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9.10.16

[Daily #6] 7 en 1

Domingo, 2 de octubre de 2016


Un nuevo día familiar de celebraciones. Al menos esta vez fue en casa, pero diré que más de uno no llegó al postre... Mi madre siempre piensa que va a faltar comida ._. Yo como ya conocía el menú decidí saborear los entrantes y saltarme el principal jurjur


Como dato curioso, añadir que ese día jugaba el Real Madrid y mi padre y mi primo estuvieron gritándole a la tele un buen rato.

Yo luego merendé con mi amigo Stitch ♥



Lunes, 3 de octubre de 2016

Primer día de clase. Salí de casa a las 9:50 y regresé a las 22:50. ¡Empezando fuerte!

Al no saber en que grupo me había tocado no podía saber si tendría turno de tarde o de noche, ¿y sabéis qué? me tocó el de noche ^^

La verdad es que el día pasó bastante rápido, la primera clase al ser de presentación se hizo muy llevadera y al chef le encanta hablar así que nos contó muchas curiosidades. Las horas muertas hasta las prácticas las pasé comiendo, tomando el fresco y hablando con alguna compañera. El resto fue como vivir Master Chef. Elaborar los 3 platos del día en dos horas T_T

Por aquello de la confidencialidad y de los derechos poco puedo contar pero diré que sólo tuve que repetir uno de ellos y casi, casi, consigo que quede bien xD Bendita paciencia que tienen los chefs con los novatos.

Por raro que parezca estaba tan emocionada y cansada que acabé acostándome cerca de las 3 de la mañana hablando con mi madre ^^U


Martes, 4 de octubre de 2016

Mañana tranquila pasando los apuntes a limpio porque en esas mesas tan enanas y con cambios de chef y de técnicas ya no sabía ni lo que había escrito ni donde.

Luego resultó ser otro intenso día familiar, aunque este a pequeña escala. Vinieron mi prima y mi tía a comer a casa y de nuevo sobró comida por todas partes, que raro...

También llegó mi paquete de Japon Shop  con todas las Tohato *_* y una funda mega hortera para el Kindle, que ya está rayado, y que pronto veréis en IMK 3.


Cerca de la hora del café, como necesitaba algunos utensilios para la clase del viernes nos fuimos en su busca, y ya aprovechamos para visitar el bar del Hotel Puerta América. La carta a mí me convencía poco, básicamente porque todo era alcohol y muy caro. Pedí un San Francisco, que resumiendo es un conjunto de zumos con granadina. Pues bien, este era un conjunto de hielo y zumo que a saber de que era. Y no fui la única que quedó descontenta, los mojitos eran hielo con hierbabuena. 


Como la tarde era agradable (aunque yo estaba muerta de frío) aguantamos bastante pero se acercaba la hora de cenar y habíamos dejado a mi padre abandonado (él tan feliz, claro). Pero en el camino nos topamos con un "chino de menú" y ahí que fuimos.

Mi estómago y yo pedimos bolitas de cerdo agridulce mientras los suyos aprovechaban el menú. Y menos mal que el tupper ya es normal en estos sitios.


La siguiente parada fue la terraza del hotel, ya que nuestra idea era tomarnos algo ahí pero nos dijeron que hasta las 22:00 no abrían. Decir que es un desperdicio de espacio con las magníficas vistas que tiene y las pocas horas que abre. Cuando subimos no se veía nada que mereciera la pena porque el diseño no invita a una buena vista nocturna. Añadir también que apenas había gente (no me extraña) y los precios eran aún más caros que en el bar. Fue un visto y no visto. 

Lo siguiente fue llegar a casa e irme directamente a la cama.


Miércoles, 5 de octubre de 2016

Mañana en Lago, Casa de Campo, Puerta del Ángel, Madrid Río y Príncipe Pío. ¿Para qué? Para cazar pokemons, hacer fotos y dejar mi batería al 8%


Luego comida y tarde tranquila en casa comprobando los horarios que me tocan hasta diciembre y descubriendo que mi precioso usb con todo el material necesario para los exámenes y el libro de texto estaba defectuoso, me faltaba un pdf, y sí, era el libro de texto... OTL Y no, no les está permitido mandarlo por correo ¬_¬


Jueves, 6 de octubre de 2016

Como mi padre es un bendito, gracias papá, me acercó a la escuela a que pudieran añadirme el dichoso pdf perdido, y ya de paso vi como era el libro de texto impreso y los distintos "extras" que entran en el examen. Y haciendo cálculos de tinta y de encuadernación aproveché para llevármelo puesto. La verdad es que es bastante útil y está muy bien organizado.

La tarde la pasé poniéndome al día con el libro de texto y grabando el IMK que tenía previsto publicar el viernes (y no hice). También empecé a editarlo pero me fue imposible acabar T_T

¡Ah! También hice los deberes y repetí una de las elaboraciones que no me habían salido bien el lunes. ¿Quedó bien? No lo sé.


Viernes, 7 de octubre de 2016

5:30 y suena el despertador, toca café con azúcar y ducha rápida antes de coger el metro que me lleve al autobús gratuito en Moncloa (el dinero es el dinero).

Por suerte me dio tiempo a llegar, cambiarme y a estar a la hora en el aula. Ese día faltaron 7 u 8 personas y vimos como por 5 minutos de retraso no dejaron entrar a 3 chicas :S

Esta vez iba preparada y llevaba triple capa de ropa así que no pasé tanto frío, aún así viendo que ya el chef (con ayudante) no llegaba y terminaba la clase tarde me entraron los siete males pensando el tiempo que iba a perder yo y a la hora a la que iba a salir.

Como estoy en el grupo de los "descolgaos" (algo así nos llaman) tenía unas cuantas horas muertas y aproveché para comer y socializar, así al menos el tiempo pasó más rápido. Pero la entrada a la práctica se hizo eterna, si ya el chef tardó imaginad a los alumnos... Así que nosotros entramos tarde, ¿lo bueno? nos dejaron usar las máquinas en vez de hacerlo a mano *muahaha*

Por supuesto salimos tarde y perdimos el bus que nos correspondía así que nos cambiamos con calma y tuvimos otro rato de charla. ¿Lo peor? No pude ir a la presentación de Otoño en Londres de Andrea Izquierdo T_T


Sábado, 8 de octubre de 2016

No sé cuantos años hará que los sábados veo a mi tío, charlamos y tomamos café (seguro que lo habréis visto por twitter o instagram alguna vez). Y aprovechando la cercanía a la casa de mi chingu Irene me fui a comer y a pasar la tarde con ella y con su adorable perro Pancho *_* Tuvimos un pequeño momento de shock, bueno, más ella que yo, pero se solucionó sin problemas y al final pasamos la tarde en Madrid Río, y yo al fin conocí el Matadero. Nunca es tarde.


Se supone que tenía un cumpleaños a las ocho pero eran casi las nueve cuando cogí el metro y solo pensaba en llegar a casa y quitarme los zapatos. Me hago mayor ;_;

Y eso fue lo que hice, llegar, cenar, hacer una ligera digestión y meterme en la cama. Luego llegó el frío y las pesadillas. Si lo sé me quedo viendo la tele.


¿Qué tal vuestra semana?


Besotes~~

13.4.16

[local] El Rincón Secreto


Gastrobar


Nunca pensé que en plena calle Alcalá hubiese un Jardín Secreto de Salvador Bachiller, conocía la existencia de la tienda pero pensaba que el "jardín" estaba únicamente en la calle Montera (tengo una visita pendiente). Fue todo un descubrimiento. Situado en el sótano de la tienda cuenta con una sala bastante grande y una pequeña entrada donde está la barra, por tranquilidad y ambiente escogimos esta última, o primera, según se mire.




La decoración es una maravilla, hasta la presentación de la carta en una funda de agenda de Salvador Bachiller o la factura en una caja con forma de libro antiguo.




Yo no pude resistirme y me pedí el café especial con doble de café y nata casera que anunciaban, eso sí, la versión con sirope de chocolate y oreo, me reservo la de dulce de leche con nueces para la próxima. Me "decepcionó" un poquito que la taza fuera opaca, pero preciosa, y no transparente como en la foto para ver las distintas capas, eso sí, estaba igual de bueno de lo que aparentaba. Aunque estaba un poco frío para mi gusto.




Algo que me llamó la atención, a parte de la cubertería, fue ver que al café lo acompañaban 2 o 3 tipos de azúcar y una mini napolitana de chocolate *_*




¿El precio? Pues a lo mejor algo más elevado para lo que una servidora está acostumbrada pero sólo por el trato, la decoración y el como te lo sirven merece la pena disfrutarlo.


Para más info → Jardines Salvador Bachiller

El Rincón Secreto

Calle de Alcalá, 151
28009 Madrid





23.3.16

[local] La Dominga

Como en casa


Aprovechando de nuevo la promoción del 30% con El Tenedor decidimos ir a comer a este Bar-Restaurante situado en pleno barrio de Malasaña.

Esta vez pedimos tres entrantes y tres primeros para hacer uso del descuento.

Unas Croquetas de boletus al aroma de trufa blanca (5 unidades). Deliciosas




Unos Fingers de provoleta italiana ahumada con chutney de tomate casero. Sigo prefiriendo la mozzarella pero la manera de prepararlos me ha encantado.




Y unas curiosas Gyozas de langostinos y verduras a la plancha con salsa de soja, mirim y sésamo. El detalle de las semillas de amapola es todo un acierto.




Los platos fuertes fueron un Rabo de toro estofado al vino tinto, desmigado sobre puré de patatas trufado (imposible hacer la foto antes de que empezaran a comérselo).

Un espectacular Vacio de Vaca (corte Argentino) D.O. Ávila, a la plancha con patatas fritas y chimichurri. Repetiría sin duda.




Y unos Bao de carrilleras de cerdo glaseadas con ensalada thai un toque picante. El wasabi camuflado destrozó mi paladar unos segundos pero después pude disfrutar las carrilleras que se deshacían en la boca. Decir que los bao son unos bollitos de pan cocidos al vapor.




Pero como parecía que se habían quedado con hambre también pidieron postre. Una Tarta crumble de manzanas y almendras con helado de vainilla. Sólo probé el helado y era vainilla pura ♥




La camarera fue muy amable y a pesar de no aparecer la reserva en su sistema (tal vez porque la realizara con apenas una hora de antelación) nos aplicaron los descuentos y nos atendieron estupendamente.

Tanto con descuento como sin él, sólo por la calidad de los platos merece la pena ir.



Para más info → La Dominga


La Dominga

Calle del Espíritu Santo, 15
28004 Madrid





16.3.16

[local] San Ginés

Chocolatería


Aprovechando que hace un par de meses inauguraron un segunda local en "la prospe" decidí pasarme a tomar el típico, y famoso, chocolate con churros, aunque nosotras pedimos una buena ración de porras.




Sino estás acostumbrado al funcionamiento (en ambos locales funciona igual), y encima vas en la "hora punta", el trato que recibes no es muy agradable. Lo primero que has de hacer es pedir en barra lo que vas a querer y a partir de ahí el camarero de turno te pedirá tu tique y te dará una mesa. Mientras estuve allí más de uno, y más de dos, subió al piso de arriba sin tique y se encontraron con el camarero (bastante gruñón por cierto) preguntando por el dichoso tique, y al no tenerlo y ser en su mayoría gente mayor optaron por irse. Y es que a diferencia de la sede principal este nuevo local es más pequeño (y estrecho) por lo que su aforo es más limitado.



Mi caso fue algo diferente ya que eramos tres y yo llegaba algo tarde, así que mis amigas tuvieron el mismo problema, buscaron una mesa, se encontraron sin tique, llegaron a un acuerdo con una chica muy amable y mientras una esperaba en la mesa, la otra hacía cola con monedero en mano. Luego me contaron que mientras estaban en la mesa les preguntaron un par de veces si le faltaba mucho a su amiga. Llegué 6 minutos tarde... En fin, un cero en cuanto al trato con el cliente.




Los chocolates no tardaron mucho en llegar y la verdad es que estaban bastante buenos con un ligero sabor muy agradable a algo que no supe identificar. Las porras que los acompañaban, dos por cabeza, eran de un tamaño descomunal (no se aprecia en la foto pero pasaban los 20cm). 

Ambos locales están decorados con muchas fotos en blanco y negro de todos y cada uno de los personajes famosos que han ido pasando por allí.




Para más info → San Ginés


San Ginés

Pasadizo San Ginés, 5
28013 Madrid




San Ginés

Calle de López de Hoyos, 81
28002 Madrid



20.1.16

[local] Taberna DeGusta



Este año nuestra cena de la noche de Reyes ha sido un poco diferente. Ni restaurante ni roscón como otros años. Esta vez fue cata de vinos y tapas varias en una pequeña taberna con apenas 5 años de vida. A mí por desgracia no me gusta el vino, salvo el Lambrusco y en poca cantidad, pero suelo probarlos por si un día descubro el vino de mi vida.


Con las primeras dos copas, vino blanco Prineos (D.O. Somontano) nos pusieron un tapa de Foie caramelizado y unas aceitunas verdes en aceite. En la segunda ronda innovaron, un vino blanco Bailarina (D.O Madrid) y un vino blanco Grand Libalis (V.T. Valles de Sadacia) que vinieron acompañados con una tapa de sobrasada con setas.



Y como tienen una carta tan variada de mini tortillas de patatas pedimos una con ventresca y pimientos y otra con chistorra. Muy buenas pero poco cuajadas para mi gusto.



Y como mi estómago no tiene fondo nos pedimos una ración de Huevos rotos con patata panadera, ibérico y salmorejo. Deliciosos, el salmorejo es todo un acierto.



Tienen también salón donde sirven comidas y cenas pero conviene reservar ya que no es muy grande y siempre está lleno.



Más información → DeGusta


Taberna DeGusta

Calle de Francisco Silvela, 83
28028 Madrid