23.2.17

[receta] Tarta de fresas

y oporto


Aprovechando que mi señora madre asistió a la masterclass de Canal Cocina con Alma Obregón, y llegó diciendo lo espectacular que era esa tarta, no me quedó más remedio que hacerla y probarla. Eso sí, con unas pequeñas licencias jeje


Ingredientes para el bizcocho:

300g de harina tamizada
15g de impulsor químico
300ml de aceite de girasol
300g de azucar blanquilla
6 huevos M-L

Mientras se precalentaba el horno a 180º engrasé con un spray (para cocinar) 3 moldes iguales (los míos de 20cm de diámetro).

Mezclamos bien el aceite, con el azúcar y los huevos, luego añadimos la mezcla de harina con la levadura tamizada con cuidado hasta que obtenemos una masa homogénea. La dividimos en tres (unos 120g por bizcocho) y metemos los moldes al horno unos 20 minutos. Dejamos que enfríen en el mismo molde unos minutos y los sacamos.



Ingredientes para el almíbar:

200ml de agua
200g de azúcar blanquilla
50ml de Oporto

Calentamos el agua con el azúcar (sin remover) hasta que esta se disuelva y fuera del fuego añadimos el licor. Lo dejamos enfriar.


Ingredientes para el sirope:

700g de fresas limpias y troceadas
140g de azúcar blanquilla
105ml de agua
27g de maicena

Mientras las fresas se van mezclando con el azúcar a fuego medio, sin que lleguen a hervir, mezclamos la maicena con el agua y se lo añadimos a las fresas cuando veamos que empieza a hervir. Dejamos cocer a fuego bajo unos minutos hasta que la mezcla empieza a espesar, pero sin que las fresas se desintegren. Dejamos que enfríe y espese un poco más.



Ingredientes para la crema de queso:

300g de azúcar glas tamizada
125g de mantequilla pomada sin sal
125g de queso crema

Batimos muy bien el azúcar con la mantequilla hasta que quede una crema fina y sin grumos, a continuación añadimos el queso y vamos aumentando la velocidad poco a poco para que se integre todo bien y la mezcla suba y obtenga consistencia.



Para el montaje necesitamos una manga pastelera con boquilla rizada (para la crema de queso), una cuchara para el sirope, un cuchillo de panadero si nuestros bizcochos han subido demasiado (los míos lo hicieron) y un pincel para empaparlos bien con el almíbar.



Colamos el primer bizcocho y empapamos con almíbar. Con la manga hacemos una corona alrededor y llenamos el centro con el sirope. Con mucho cuidado colocamos encima el segundo bizcocho y repetimos el proceso. Así hasta llegar al último donde ya podemos abusar más de la crema y decorarlo con fresas frescas.



P.D: Como habréis podido ver, yo abusé de la crema en todos :p

19.2.17

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+ En cuanto a libros:

- Estoy leyendo En el corazón de los fiordos de Christine Kabus
- Estoy leyendo Otra vez tú de Alice Kellen


+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T4 y voy por el capítulo 6 (de 22)
- Estoy viendo Downton Abbey T1 y voy por el capítulo 1 (de 7)
- Estoy viendo El Zorro T1 y voy por el episodio 26 (de 39)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 6 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 5 (de 15)
- Estoy viendo Homeland T6 y voy por el capítulo 2 (de 12)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 5 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T4 y voy por el capítulo 6 (de 6)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 5 (de 13)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 5 (de 13)
- Estoy viendo Vera T2 y voy por el episodio 2 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T3 y voy por el capítulo 1 (de 3)


+ En cuanto a locales:

- He ido a La ciudad invisible


+ En cuanto a eventos:

- He ido a la Tubecon 2017


 Annyeong

[YT] TUBECON 2017

¡GRACIAS!


No sabía si hacer una breve o extensa crónica del evento así que al final he grabado este corto y absurdo vídeo. donde lo único que hago es dar las gracias.



Fueron muchas las aventuras que pasé y muchas las horas que estuve "pegándome" con el mundo y conmigo misma. Pude volver a hacer de fotógrafa, volví a asistir a charlas sobre libros y literatura, escuché buena música y además pude fangirlear un rato con mis youtubers favoritos.





Hacía mucho tiempo que no asistía un evento tan multitudinario, y menos a uno de estas magnitudes, pero si son todos así me encantaría repetir.


Besotes~~


P.D: Más fotos → Facebook

15.2.17

[YT] Feliz Año Nuevo

Tokyo Treat

Tras cruzar mares y océanos mi caja de enero llegó a su destino, eso sí, no sólo llegó tarde y abollada, también le faltaban productos T__T Pero eso no me impidió disfrutarla.




Diré que la de San Valentín llegó pocos días después y ya está más que probada jijiji 

Besotes~~

12.2.17

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+ En cuanto a libros:

- Estoy leyendo En el corazón de los fiordos de Christine Kabus


+ En cuanto a películas:

- He visto Tomorrowland (2015)  7 - Buena


+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T4 y voy por el capítulo 5 (de 22)
- Estoy viendo Downton Abbey T1 y voy por el capítulo 1 (de 7)
- Estoy viendo El Zorro T1 y voy por el episodio 26 (de 39)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 6 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 5 (de 15)
- Estoy viendo Homeland T6 y voy por el capítulo 2 (de 12)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 4 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T4 y voy por el capítulo 6 (de 6)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 4 (de 13)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 4 (de 13)
- Estoy viendo Vera T2 y voy por el episodio 2 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T3 y voy por el capítulo 1 (de 3)


Annyeong!

8.2.17

[YT] Book TAG de la VERGÜENZA


Y a falta de post buenos son tags...  Sí, ya sé, no es ni medio comparable y lo siento T_T


De nuevo un tag muy muy cortito (y nada repetitivo) hablando de libros "impopulares".

5.2.17

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+ En cuanto a libros:

- Estoy leyendo En el corazón de los fiordos de Christine Kabus
- Estoy leyendo Girl Online ¡De gira! de Zoe Sugg


+ En cuanto a películas:

- He visto Mulán (1998)  9 - Muy buena


+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T4 y voy por el capítulo 5 (de 22)
- Estoy viendo El Zorro T1 y voy por el episodio 26 (de 39)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 5 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 4 (de 15)
- Estoy viendo Homeland T8 y voy por el capítulo 1 (de ¿?)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 4 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T4 y voy por el capítulo 6 (de 6)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 3 (de 13)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 4 (de 13)
- Estoy viendo Vera T2 y voy por el episodio 2 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T2 y voy por el capítulo 3 (de 3)


Annyeong!

1.2.17

[YT] 20 Series TAG


Ya sabéis que a mí me gusta ir siempre a la última y copiar a todo el mundo, así que aquí va mi versión del 20 series tag. ¡Espero que os guste!




Sí, lo sé, apenas me repito, pero nunca sobra decir lo que molan Anne Shirley y Rory Gilmore :)

29.1.17

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+ En cuanto a libros:

- He acabado Un lugar donde olvidarte de Jose de La Rosa
- Estoy leyendo En el corazón de los fiordos de Christine Kabus
- Estoy leyendo Girl Online ¡De gira! de Zoe Sugg


+ En cuanto a películas:

- He visto La última canción 8 - Notable
- He visto Moana (2016) 9 - Muy buena


+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T4 y voy por el capítulo 4 (de 22)
- Estoy viendo El Zorro T1 y voy por el episodio 26 (de 39)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 5 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 4 (de 15)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 3 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T4 y voy por el capítulo 2 (de 6)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 3 (de 13)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 3 (de 13)
- Estoy viendo Vera T1 y voy por el episodio 2 (de 4)
- He acabado Wallander T2 (3 episodios)


Annyeong!

24.1.17

[YT] Opiniones impopulares



Breve, pero que muy breve, vídeo para saber si el mundo está en mi contra o soy yo la que va al revés, me gusta Crepúsculo, sí ¿y qué? :p


¿Coincidimos en algo?

22.1.17

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+ En cuanto a libros:

- He acabado Sigue lloviendo de Alice Kellen
- He acabado Clara frente al espejo de Belén Olías Ericsson
- Estoy leyendo Un lugar donde olvidarte de Jose de La Rosa
- Estoy leyendo Girl Online ¡De gira! de Zoe Sugg


+ En cuanto a películas:

- He visto Atrapado en la Navidad  (2015) 7 - Buena
- He visto Tallulah (2016) 8 - Notable
- He visto Amor y letras (2012) 6 - Interesante


+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T4 y voy por el capítulo 4 (de 22)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 4 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 2 (de 15)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 3 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T2 y voy por el capítulo 3 (de 4)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 3 (de 13)
- He acabado Sherlock T4 (3 episodios)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 2 (de 13)
- Estoy viendo Vera T1 y voy por el episodio 2 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T2 y voy por el capítulo 2 (de 3)


Annyeong!

18.1.17

[YT] Leyendo en Navidad


Ya que no actualizo la sección IMK desde septiembre (OMG) aprovecho para "reseñar" de golpe algunos de los libros que he ido adquiriendo durante estos meses y que me he leído estas vacaciones.




Intentaré recuperar los In My Kindle/Mailbox y trataré de grabar más vídeo-reseñas o Wrap Up, se les llama así, ¿verdad?

15.1.17

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+ En cuanto a libros:

- Estoy leyendo Sigue lloviendo de Alice Kellen
- Estoy leyendo Girl Online ¡De gira! de Zoe Sugg
- He acabado Detrás del cristal de Mayte Esteban
- He acabado El primer caso del cabo Holmes de Carlos Laredo
- He acabado La noche del chihuahua de Aitor Bertomeu
- He acabado Wonder, la historia de Julian de R.J. Palacio


+ En cuanto a películas:

- He visto In your eyes  (2014) 8 - Notable
- He visto The Bling Ring (2013) 6 - Intersante


+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T3 y voy por el capítulo 3 (de 22)
- Estoy viendo Detective Alice T1 y voy por el capítulo 2 (de 8)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 4 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 2 (de 15)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 2 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T2 y voy por el capítulo 3 (de 4)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 2 (de 13)
- Estoy viendo Sherlock T4 y voy por el capítulo 2 (de 3)
- Estoy viendo The Vampire Diaries T1 y voy por el capítulo 1 (de 22)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 2 (de 13)
- Estoy viendo Yuri On Ice y voy por el capítulo 2 (de 12)
- Estoy viendo Vera T1 y voy por el episodio 2 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T2 y voy por el capítulo 2 (de 3)


Annyeong!

[YT] Cine en casa



Estas Navidades he tenido bastante tiempo libre y por eso me he dedicado a ver unas cuantas películas. Algunas son para olvidar pero otras ha sido toda una alegría haberlas descubierto.




P.D: Próximo vídeo... ¡Popurrí de libros!

8.1.17

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+ En cuanto a libros:

- Estoy leyendo Girl Online ¡De gira! de Zoe Sugg
- Estoy leyendo Detrás del cristal de Mayte Esteban


+ En cuanto a películas:

- He visto Adventureland  (2009) 6 - Interesante
- He visto Hechizada (2004) 4 - Regular
- He visto (500) días juntos (2009) 7 - Buena
- He visto No me olvides (2013) 8 - Notable

+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T3 y voy por el capítulo 3 (de 22)
- Estoy viendo Detective Alice T1 y voy por el capítulo 2 (de 8)
- He terminado El infiltrado (6 episodios)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 3 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 2 (de 15)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 2 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T2 y voy por el capítulo 3 (de 4)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 1 (de 13)
- Estoy viendo Sherlock T4 y voy por el capítulo 1 (de 3)
- Estoy viendo The Vampire Diaries T1 y voy por el capítulo 1 (de 22)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 1 (de 13)
- Estoy viendo Yuri On Ice y voy por el capítulo 2 (de 12)
- Estoy viendo Zorro T1 y voy por el capítulo 25 (de 39)
- Estoy viendo Vera T1 y voy por el episodio 1 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T2 y voy por el capítulo 2 (de 3)


Annyeong!

1.1.17

twitteando 82



¡FELIZ AÑO NUEVO!


+ En cuanto a libros:

- He acabado Objetivo: tú y yo (#Kiss Me, 2) de Elle Kennedy
- Estoy leyendo Girl Online ¡De gira! de Zoe Sugg
- Estoy leyendo Detrás del cristal de Mayte Esteban


+ En cuanto a películas:

- He visto La Tonta del bote  (1970) 6 - Interesante
- He visto Mi amigo el gigante (2010) 7 - Buena



+ En cuanto a series:

- Estoy viendo Agentes de S.H.I.E.L.D. T3 y voy por el capítulo 2 (de 22)
- Estoy viendo Detective Alice T1 y voy por el capítulo 2 (de 8)
- Estoy viendo El infiltrado y voy por el capítulo 3 (de 6)
- Estoy viendo Elementary T5 y voy por el capítulo 2 (de 13)
- Estoy viendo Hawai 5.0 T7 y voy por el capítulo 1 (de 15)
- Estoy viendo Houdini & Doyle T1 y voy por el capítulo 1 (de 10)
- Estoy viendo Midsomer Murders T2 y voy por el capítulo 3 (de 4)
- Estoy viendo Quantico T2 y voy por el capítulo 1 (de 13)
- Estoy viendo The Vampire Diaries T1 y voy por el capítulo 1 (de 22)
- Estoy viendo Timeless T1 y voy por el episodio 1 (de 13)
- Estoy viendo Yuri On Ice y voy por el capítulo 2 (de 12)
- Estoy viendo Zorro T1 y voy por el capítulo 25 (de 39)
- Estoy viendo Vera T1 y voy por el episodio 1 (de 4)
- Estoy viendo Wallander T2 y voy por el capítulo 2 (de 3)


Annyeong!

[Daily #20] ¡Feliz Año Nuevo!

Domingo, 1 de enero de 2017.


Después de una buena cena, y ya sentados todos frente al televisor con las uvas preparadas, esta vez moradas y sin pepitas para mí, contábamos los cuartos, y algunos ya estaban comiendo antes de tiempo, y recibíamos el cambio de año. ¡Ya está aquí! ¡Ya llegó! Y tal y como dije en twitter, lo recibí en pijama (rojo, eso sí) y con tacones :p



Ahora amanezco sin voz y con dolor de garganta, pero feliz porque tengo otros 365 días para disfrutar, aprender y vivir nuevas experiencias. Libros, películas, muñecos, comida ¡y mucho más! 


Os deseo a todos un muy feliz 2017 ^__^

Besotes~~